(Voorlopig) einde van

Dots Bizz

Beste klanten,

Vanaf 1 april zal Dots bizz (voorlopig) de deuren sluiten. Wij danken jullie voor het vertrouwen en verwelkomen je graag in Les Halles, Dépot of het Museumcafé voor jullie dagelijkse lunch. Wij zijn ook nog steeds op zoek naar iemand die deze gezellige bistro op unieke locatie wil overnemen. Ken je iemand? Dan mag je altijd contact opnemen met ons.
Je kunt ons wel nog steeds contacteren indien je een event, lunch of diner wenst te organiseren in DOTS Bizz.

Bedankt en tot gauw!
Chris en Simon

LUNCH

Genieten van een betaalbare en ontspannen lunch met collega’s,vrienden of familie.
Onze chef en zijn ervaren team staan bekend om hun creativiteit en verse ingrediënten, charmeren graag met een verscheidenheid aan warme of koude lunches en voor degenen met een lichtere eetlust zijn snacks en huisgemaakte panini ook beschikbaar.



DOTS bizz Auris Ieper
Sfeerfoto Auris gebouw Ieper DOTS bizz

& CO

DOTS bizz is gelegen in het hart van de auris, in het centrale gebouw van de voormalige flanders language valley.
Bij uw eerste stap in DOTS bizz, vind je jezelf volledig omringd door een uitzonderlijke installatie, waar je een cosy zitplaats kan zoeken in één van de comfortabele stoelen of fauteuils.



over te nemen voor een prikje!

Dots Bizz

Begin oktober 2016 nam Chris Bevernage, toen zaakvoerder van Het Museumcafé en Les Halles, ook nog Dots over, dat al een tijdje leegstond door de komst van het nieuwe administratief centrum Auris, het stadhuis in de volkmond. Iets meer dan twee jaar later kiest hij er bewust voor om deze horecazaak, gelegen in het hart van het Ieperse stadhuis, over te laten.

 


Het feit dat Chris Bevernage begin juli nog de horecazaak het Depot in de Menenstraat uit de grond stampte heeft mee deze beslissing bepaald, zegt de gedreven Ieperse horecaondernemer. “Ik wil me vooral concentreren op mijn 3 horecazaken in het Ieperse centrum: Les Halles, het Depot en het Museum Cafe. Ook het feit dat Simon Louagie, de verantwoordelijke van Dots Bizz, nu een relatie heeft met mijn dochter Anouk, die het Depot runt, heeft meegespeeld in mijn beslissing . Anouk en Simon willen zich vanaf nu volledig concentreren op het Depot.” In Dots Bizz zijn er 100 zitplaatsen binnen. “En er is nog mogelijkheid voor een terras van 50 personen. 's Middags schommelt het aantal couverts tussen de 40 en 90. We houden DOTS nu bijna 3 jaar open en de werknemers zullen hun job niet verliezen. Ze kunnen blijven werken in één van mijn andere horecazaken. Wie liever in Dots blijft, kan eventueel terecht bij de nieuwe kandidaat-uitbaters.”

Sfeerfoto Auris gebouw Ieper DOTS bizz

35000 euro

Dots Bizz had nog een andere meerwaarde, horen we van Chris Bevernage. “Door de open ruimte was er hier plaats voor recepties en de locatie was ideaal voor brunches voor bedrijven die in de buurt gevestigd zijn. We organiseerden ook walking dinners voor 500 personen, zoals voor de nieuwjaarsrecepties van het stadsbestuur. Er waren ook babyborrels en maaltijden na voordrachten in het auditorium . Er is dus heel wat potentieel, maar misschien waren vier zaken opnieuw wat te veel en dus heb ik gekozen voor de Ieperse binnenstad.” De overnameprijs van 35000 euro lijkt me een koopje. Waar schuilt het adertje? Chris Bevernage: ‘Nergens, deze vraagprijs is de actuele waarde van alle keuken- en zaalmateriaal, alsook de toestellen en het meubilair. Het is bovendien instapklaar en als uitbater ben je vrij van brouwer. Je mag ook niet vergeten dat er gratis parkeergelegenheid is op wandelafstand.”

Grote groepen

Door de ligging in het hart van het nieuwe stadhuis lijkt deze locatie ideaal voor het stadsbestuur om dat in eigen beheer uit te baten. Is daar al aan gedacht? Chris Bevernage: “We hebben hierover woensdagnamiddag (13/2, red.) voor een eerste keer samen gezeten met burgemeester Talpe. Er is geen sprake van dat het stadsbestuur de Dots in eigen beheer zou uitbaten. Wel hebben we de bevestiging gekregen dat de concessie overgelaten kan worden naar nieuwe uitbaters. We betalen hier ook een heel schappelijke huur, waar ik liever geen concrete bedragen op kleef. Het is absoluut niet de prijs van de Grote Markt, eerder van een horecazaak in een zijstraat.” Met een horecazaak minder zal Chris niet minder werk hebben, want hij wil zijn drie overige zaken optimaliseren. “We willen de nodige voorbereidingen treffen voor het plaatsen van een vast winterterras aan Les Halles. Het DEPOT en het Museum Cafe willen we verder uitbouwen als locaties waar grote(re) groepen terecht kunnen. Ook al is de grote herdenking van ’14-’18 afgelopen: Ieper heeft daar nood aan.” (DS) Meer info over de overname van Dots Bizz via Partners In Vastgoed (Frederique) of Chris Bevernage (057 36 31 75 – weekdagen tussen 9 u. en 11 u.)

LUNCH

Dagschotel 11,5 €
Dagschotel + soep 13,5 €
Dagschotel + voorgerechtje 18€

DOTSbizz serveert u telkens vanaf dinsdag t.e.m. vrijdagmiddag van 11u30 tot 14u een dagmenu.
Reserveren kan via reservatie@dotsbizz.be of bellen naar +32 57 37 71 70
De dagmenu's vindt u elke maandagmorgen hier voor de komende week.

tijdelijk gesloten vanaf 01 april

Voorgerechtje van de week

vraag meer info aan uw kelner

Dinsdag

  • tijdelijk

  • gesloten

Woensdag

  • tijdelijk

  • gesloten

Donderdag

  • tijdelijk

  • gesloten

Vrijdag

  • tijdelijk

  • gesloten

BROODJES

(Enkel om mee te nemen)
Deze broodjes kunnen afgehaald worden vóór 12u15. Bestellingen kunnen via mail op reservatie@dotsbizz.be of 057/37 71 70 (tot 10u. !)
Contacteer ons gerust voor uw broodjesmaaltijd of andere catering in uw bedrijf.

Broodje van de week

Elke week zetten we een lekker broodje in de kijker, deze week presenteren we u:

  • Broodje ham

    • €3.0
  • Broodje Kaas

    • €3.0
  • Broodje Ham-Kaas

    • €3.5
  • Broodje Americain

    • €3.0
  • Broodje van de week

    • €3.5

EETKAART

Streekgerechten

  • carbonaden

    Onze befaamde huisgemaakte carbonaden , keuze frietjes of puree

    • €17.0
  • Vol-au-vent

    keuze frietjes of puree

    • €15.0
  • Kabeljauwhaasje

    Julienne groentjes en mosterdpuree

    • €21.0

Croque - Panini

Steeds vergezeld met een fris slaatje

  • Croque Monsieur

    • €10.0
  • Croque Madame

    • €11.0
  • Croque Boum Boum

    • €12.0
  • Croque Hawaï

    • €11.0
  • Panini à l'Italienne

    pesto, gerookte ham & mozzarella

    • €10.0
  • Panini met gerookte zalm

    • €12.0

Soepen

  • Dagsoep

    met brood

    • €4.0
  • Tomatensoep

    met balletjes (en brood)

    • €5.0

Kroketjes

  • Garnaalkroketjes

    2 stuks, geserveerd met een salade

    • €14.0
  • Kaaskroketjes

    2 stuks, geserveerd met een salade

    • €12.0

Slaatjes

  • Salade Exotique

    met kip en ananas

    • €15.0
  • Slaatje Scampi

    met spekblokjes, balsamico dressing

    • €18.0
  • Slaatje Geitenkaas

    met geitenkaas, walnoten, appel en frambozen dressing

    • €16.0

Pasta's

  • Spaghetti Bolognaise

    • €11.0
  • Vegetarische Spaghetti

    • €11.0
  • Vegetarische Lasagne

    • €12.0
  • Tagliatelli Scampi

    • €18.0

Steaks

  • Steak Natuur

    • €21.0
  • Steak Peperroomsaus

    • €24.0
  • Steak Champignonroomsaus

    • €24.0
  • Steak met kruidenboter

    • €24.0

Voor de kinderen

  • Spaghetti

    • €7.0
  • Kleine croque

    • €5.0
  • Kinder vol-au-vent

    met frietjes

    • €8.0

DRINKS

Bieren

  • Bockor Pils

    • €2.2
  • Omer

    • €4.0
  • Ypra

    • €4.0
  • Queue de Charrue Tripel

    • €4.0
  • Kriek Max

    • €3.0
  • Bellegems Witbier

    • €3.0
  • Hommelbier

    • €3.0
  • St Bernardus 12°

    • €5.0
  • LeFort

    • €4.0
  • Triple Lefort

    • €4.0
  • VanderGhinste Rood Bruin

    • €3.0

Frisdranken

  • Chaudfontaine water

    • €2.2
  • Coca Cola

    Normal - Light - Zero

    • €2.2
  • Schweppes

    Tonic - Agrum

    • €2.5
  • Ice-Tea

    • €2.5
  • Gerolsteiner

    Orange - Citroen

    • €2.5
  • Fruitsap

    Orange - Appel

    • €2.5

Aperitieven

  • Cava

    • €5.0
  • Cava Fles

    • €22.0
  • Picon van het huis

    • €5.0
  • Porto

    • €5.0
  • Sherry

    • €5.0
  • Pineau de Charantes

    • €5.0
  • Kirr

    • €5.0
  • Martini

    • €5.0
  • Ricard

    • €4.0
  • Alcoholvrije apero

    • €4.0

Bieren 75 cl

  • Omer

    • €10.0
  • Hommel

    • €10.0
  • Queue de Charrue

    • €10.0

Koffie & Thee

  • Koffie Expresso

    • €2.5
  • Décafeïne

    • €2.5
  • Koffie

    • €2.5
  • Koffie verkeerd

    • €3.0
  • Cappuccino

    • €3.0
  • Thee

    Citroen - Munt - Groene - Rode - Zwart

    • €3.0
  • Warme chocolademelk

    • €2.5
  • Irish Coffee

    • €8.0

Knabbels

  • zakje Chips

    • €1.5
  • Wafel (suzy)

    • €2.0
  • Portie kaas, salami of olijven

    • €5.0
  • Portie gemengd

    • €7.0
  • Cornetto

    • €2.0

Wijnen

  • Glas

    Huiswijn rood - wit - rosé

    • €3.5
  • Karaf 25 cl

    • €6.0
  • Karaf 50 cl

    • €11.0
  • Fles

    • €17.0

Meeneemdrankjes

  • Cola

    Normal - Light

    • €1.7
  • Water

    Plat - Spuit

    • €1.7

Elk groots gebouw startte ooit als een bouwplan.
Dat betekent dat er in het plan dat op tafel ligt, een ongeziene machtige structuur verborgen zit. Hetzelfde doet zich voor bij dromen.
Uit “Shaping the dream ”

events DOTS bizz Auris Ieper

Events

DOTSbizz leent zich ‘s avonds graag voor (personeels)borrels, private dining, lunches, recepties of andere romantische of zakelijke ontvangsten. Ook voor een speciale gelegenheid kunt u hier altijd terecht.

Openingsuren:
Van dinsdag t.e.m. vrijdag van 10u tot 16u

Buiten deze normale openingsuren kunnen we u 's avonds graag bedienen voor (personeels)borrels, private dining, lunches, recepties of andere romantische of zakelijke ontvangsten. Ook voor een speciale gelegenheid kunt u hier altijd terecht.

+32 57 37 71 70

reservaties: reservatie@dotsbizz.be
offertes, events en alle overige vragen: info@dotsbizz.be

Voor reservaties gelieve te mailen naar reservatie@dotsbizz.be  Voor alle andere vragen aarzel niet om ons te contacteren via dit contactformulier

Na 17 uur kunt u steeds terecht in

hier kunt u verder genieten van hapje en/of een drankje.

Meer info
Marktcafé Les Halles